BOISSONS
BIÈRE NASTRO AZZURO PERONI (33 CL)
La bière italienne de référence
La bière Peroni Nastro Azzuro est une pils jaune claire, cristaline et bien saturée, à la mousse de bulles moyennes et aux arômes finement maltés et houblonnés.
Elle est brassée avec un mélange de malts spéciaux obtenus à partir d'un orge de qualité supérieure, semé au printemps.
Son nom signifie "Ruban bleu" ce qui traduit bien cette bière en tant que "premium" d'Italie.
A consommer avec une température de service autour de 7/9°C.
(source : http://www.saveur-biere.com) (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)
CHINOTTO SODA SAN BENDETTO (25 CL) 
Le Chinotto est une boisson gazeuse sans alcool fabriquée à partir du chinotto, un fruit de la famille des agrumes (arbre : bigaradier), qui ressemble à une mandarine.
Ce soda, au léger goût d'oranges amères, peut constituer un apéritif idéal pour ceux qui ne boivent pas d'alcool. Il peut aisément se mélanger avec plusieurs digestifs.
EAU MINÉRALE GAZEUSE SAN BENEDETTO (50CL - 1L) 
EAU MINÉRALE PLATE SAN BENEDETTO (50CL - 1L)
L'eau minérale naturelle de SAN BENEDETTO , très appréciée en Italie, est originaire de Vénétie. C'est une eau plate rendue gazeuse par adjonction de gaz carbonique.
Elle est faiblement minéralisée.
Vous la trouverez chez bonapâti sous deux contenances, en version plate et gazeuse.
EAU MINÉRALE GAZEUSE SOLE (1L)
La source minérale de Sum se trouve dans la province du Brescia qui est située au
pied d'une série de collines calcaires constituant le complexe des Préalpes
Bresciane, au nord de l’Italie. Grâce à son parcours au travers de cette chaîne,
l'eau SOLE préserve sa pureté et son goût pétillant.
EAU MINÉRALE GAZEUSE SAN PELLEGRINO (1L)
Cette eau est neutre, moins salée que les autres eaux
gazeuses. Elle n’altère pas le goût des mets.
L’eau minérale de San Pellegrino jaillit à "San Pellegrino" petite localité située dans
les Alpes italiennes à 350 m d’altitude.
San Pellegrino est situé à 25 km de Bergame et à 70 km au nord-est de Milan.
Son bassin de réception est situé à 2000 m d’altitude.
L’eau s’infiltre lentement à travers les roches calcaires et volcaniques de plus de
180 millions d’années et ce jusqu’à une profondeur de 500 m, sous le niveau de la
mer. Elle remonte alors rapidement sous pression.
Ce long parcours à une très grande profondeur lui confère une extraordinaire
pureté.
Eau sulfatée et calcique mais peu salée, avec adjonction de gaz, issue de plusieurs
sources. Sa pétillance est longue en bouche. Les bulles sont nombreuses et fines.
Dernière mise à jour de cette rubrique le 30/06/2008
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