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Nous vous souhaitons la bienvenue sur le site des caves du palais Saint-Firmin. Il s'agit d'un monument historique situé dans l'un des plus beaux villages de france, accroché sur le roc: Gordes. Ce site met a la disposition de producteurs locaux differentes salles troglodytes, un ancien moulin a huile seigneurial, le tout, formant un réseau de caves dispersées sur sept niveaux.
Présentation Caves du Palais Saint-Firmin :
Une lampe de spéléologie frontale sera proposée aux enfants, afin de s'immerger dans l'univers des Caves, comme découverte troglodyte. Découvrez l'envers souterrain de Gordes : Les dimensions imposantes de ses salles troglodytes, citernes, escaliers souterrains, moulins à huile.... Entrée située entre l'église et le belvédère. A partir d'avril 2006, les Caves du Palais Saint-Firmin vous invitent à une expérience unique : une visite par les 5 sens d'un lieu secret de ce village si connu. Après plus de 40 ans de travaux, il a été rendu possible aux touristes de découvrir une partie de ce monde souterrain. De salle en salle, le visiteur va parcourir l'histoire et l'évolution d'un savoir-faire, celui de la fabrication de l'huile d'olive. Les sites des Caves du Palais Saint-Firmin sont, par ses divers éléments artistiques, un lieu d'immersion dans l'Histoire et dans son univers mystérieux, envoûtant. Pour mettre en valeur la richesse de ce lieu, le Musée des Caves du Palais Saint-Firmin a fait appel au Caveau de l'Opus. Ils ont ainsi créé un cheminement autour de deux axes : un parcours sensoriel et une visite culturelle d'éveil.
Le village de Gordes
Il se situe sur un piton rocheux à 300 mètres d'altitude, c'est un village classé parmis les plus beaux villages de France. Il fait parti du Parc naturel régional du Luberon dans le département du Vaucluse, région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
L'histoire des lieux
Les caves du palais Saint Firmin sont ouvertes au public depuis 1999. Elles ont étés redécouvertes par accident en 1961, depuis, les travaux de dégagement n'ont jamais vraiment céssés. Il s'agit d'un véritable chef d'oeuvre de la Renaissance Grodienne due à son architecture troglodyte. On y trouve également un moulin à huile qui a probablement fonctionné jusqu'à la révolution. Le moulin a perdu ses meules et la plupart de ses outils, mais les traces dans le sol demeurent. Ce monument historique témoigne de la science de nos ancêtres bâtisseurs et de leur habilleté à tirer parti de la roche. Ce site, grâce à ses divers éléments artistiques, est un lieu d'immersion dans l'Histoire et dans un univers mysterieux, envoûtant.
Une experience unique, pour un lieu unique
Depuis le mois d'avril 2006, les caves du palais Saint Firmin, vous invitent à découvrir une experience unique: Une visite par les 5 sens d'un lieu secret de ce village si connu. De salle en salle, vous êtes invité à parcourir l'histoire et l'évolution d'un savoir faire, celui de la fabrication de l'huile d'olive.