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Les Biscuits de Noël Idéale pour décorer la table de Noël, cette recette laissera voguer votre imagination. Ingrédients : 180 g de farine 90g de sucre 60 g de beurre ramolli 1 œuf extrait de vanille  Pour le glaçage : 200 g de sucre glace 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 paquet de petits bonbons de couleur. Mélangez la farine, le sucre et le beurre puis ajoutez l'œuf et quelques gouttes de vanille. Préchauffer le four à 200° (four moyen). Étalez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Étendez la pâte (1 cm d'épaisseur) sur la table préalablement farinée. Avec un couteau, découpez toutes les lettres ou formes que vous voulez. Déposez les biscuits ainsi confectionnés sur la plaque. Enfournez la plaque pendant 10 à 15 minutes au four. Pour le glaçage, mettez le jus de citron dans un bol et ajoutez petit à petit le sucre glace. Étalez le glaçage sur les biscuits encore chauds et amusez-vous à les décorer en enfonçant des bonbons sur le glaçage.
Bon appétit
| Dernière mise à jour de cette rubrique le 31 janvier 2007
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