| Cake salé au potiron |
Cake salé au potiron :
Ingrédients:
400g de purée de potiron
100 g de farine
150 g de lardons fumés
10 cl de lait
3 oeufs
100 g de gruyère râpé
sel, poivre, muscade
persil
60 g de beurre fondu
Préparation :
Dans un bol , battre le beurre fondu avec les oeufs.
Ajouter alors la purée de potimarron, le lait et la farine.
Bien mélanger. Introduire les lardons et le gruyère.
Ajouter le persil haché. Bien mélanger, assaisonner.
Graisser un moule à cake et y verser la préparation.
Faire cuire environ 45 mn Th 8.
Manger tiède ou froid accompagné d'une salade
| Dernière mise à jour de cette rubrique le 27 septembre 2007 |
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